Descripción
Carácter y sabor:
Nuestro Kilimanjaro Tanzania con cuerpo entusiasmo por su excelente, dulce y pleno sabor con una acidez afrutada.
Peculiaridades:
La producción de café en Tanzania asciende a unas 30-40 mil toneladas por año, de las cuales alrededor del 70% son Arábicasy el 30%, Robusta. El 90% de las fincas de café cena pequeños agricultores. Pueden vender en el mercado nacional a sus precios a clientes privados, grupos de aldeas o cooperativas de café, que a su vez ofrecen los cafés en la subasta de Moshi. O venden directamente a un tostador extranjero.
Esta política fue introducida por la Junta del Café de Tanzania y ayuda a los agricultores a establecer relaciones a largo plazo con clientes internacionales.
