Batidor Ritual Perfect Matcha

Otra pieza original y necesaria para tu ritual de paz u armonía…

La familia de artesanos que está detrás de la producción de este utensilio, lleva veinticuatro generaciones fabricando batidores de té (chasen) y se la considera una de las mejores productoras de batidores de matcha que existen. El batidor de té se produce en la región de Takayama en Nara, Japón, desde hace 500 años, desde la introducción del Sado (ceremonia del té). De hecho, actualmente hay más de 98 tipos de batidores de té matcha ,regionales y patentados.

La especie de bambú, la forma, la cantidad de puntas, la longitud de la borla y el color del bambú varían entre escuelas y aplicaciones; cada batidor se elabora a partir de bambú que se ha curado durante tres años y luego se ha dividido en trozos cada vez más finos, casi transparentes, para dar forma a las puntas que se utilizan para crear la espuma uniforme y sedosa en la superficie de un cuenco de matcha.

El matcha se prepara dosificándolo con una cuchara de matcha en un bol (aproximadamente 2 cucharas de bambú matcha por cada 100 ml) y luego vertiéndole agua a 70-80 °C. A continuación, remueve hasta que forme espuma con tu batidor de matcha, durante aproximadamente 1-2 minutos.

Ten en cuenta que el bambú es una materia prima natural y rápidamente renovable.

Detalles:

Producto hecho a mano

Material: Bambú natural

Altura: 11 cm

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