Descripción
Té negro · Blend de Assam, Ceilán, Java y Darjeeling
Cuatro orígenes. Una composición propia. Un clásico reinterpretado por Thé Atelier.
Atelier Breakfast es el Nº01 de la colección Thé Atelier: una mezcla de té negro creada para ofrecer una taza equilibrada, con cuerpo y carácter, pensada especialmente para comenzar el día.
Su composición reúne tés negros procedentes de Assam, Ceilán, Java y Darjeeling, seleccionados y ensamblados para que cada origen aporte una dimensión diferente al conjunto.
El Assam aporta cuerpo y notas maltosas. El Darjeeling introduce matices tostados y profundidad. El Ceilán aporta frescura y viveza, mientras que el Java completa la composición con su carácter aromático.
El resultado es un té negro estructurado, equilibrado y persistente, con una intensidad que permite disfrutarlo tanto solo como acompañado de un toque de leche.
El carácter del Nº01
Cuerpo · Robusto y estructurado
Perfil · Maltoso, tostado, fresco y aromático
Final · Suave y delicadamente especiado
Momento recomendado: Desayuno · media mañana · media tarde · té de tarde
Atelier Breakfast parte de una idea sencilla: reunir diferentes expresiones del té negro para conseguir un equilibrio propio.
No es un té de un único origen. Es una composición en la que cada procedencia cumple una función dentro de la taza.
Una referencia de la colección Thé Atelier
El Nº01 forma parte de la colección numerada de Thé Atelier, una selección de referencias elegidas por su carácter, calidad y especial presencia en hostelería.
Hoy, Atelier Breakfast también forma parte de La Sélection, nuestra selección de nueve referencias especialmente elegidas de la colección y presentadas en formato individual para descubrir y disfrutar cada variedad.
Cómo disfrutarlo
Perfecto para el desayuno, pero también para una pausa de media tarde o un clásico té de tarde.
Puede disfrutarse solo, para apreciar su equilibrio y complejidad, o con un toque de leche, siguiendo la tradición del Breakfast tea.
Preparación
Temperatura del agua: 100 ºC
Tiempo de infusión: 3–5 minutos
Ingredientes
Té negro Assam, té negro Ceilán, té negro Java y té negro Darjeeling.
Contiene teína.
