Name: Nº77 BUTTERFLY PEA FLOWER
SKU: 2535
Availability: InStock

Nº77 BUTTERFLY PEA FLOWER

(IVA incl.)

Butterfly Pea Flower – Flor de Guisante de Mariposa

Originaria del sudeste asiático, la planta de guisantes de mariposa ofrece un sabor suave y ligeramente terroso, acompañado de una sutil nota amarga que recuerda al té verde. Su infusión, refrescante y delicada, se convierte en la base ideal para crear bebidas versátiles y originales.

Gracias a su capacidad para mezclarse con otras hierbas, flores y frutas, permite diseñar perfiles de sabor únicos y personalizados, desde mezclas florales y frutales hasta combinaciones con especias suaves. Su carácter neutro y textura ligera la convierten en una flor muy apreciada para potenciar y equilibrar otros ingredientes, sin enmascarar sus matices.

Muchas personas prefieren realzar su dulzura natural con miel o estevia, mientras que otras optan por añadir frutas cítricas como la lima, que sorprendentemente transforma su intenso color azul en un vibrante tono púrpura. En Thé Atelier hemos incorporado esta flor tan beneficiosa en nuestra mezcla Nº60 Wellness, una propuesta dulce y altamente digestiva que forma parte de nuestra colección exclusiva.

Además de sus propiedades saludables, su color azul intenso y elegancia natural la han convertido en un ingrediente cada vez más apreciado en la coctelería y la alta cocina, aportando un toque visual y sensorial único.

Descripción

Características Extraordinarias:

✔ Color azul vibrante natural – Un espectáculo visual que sorprende y deleita.

✔ Origen sudeste asiático – Tradición milenaria en bebidas y remedios naturales.

✔ Sabor suave y fresco – Perfil herbáceo ligero, muy agradable al paladar.

✔ Infusión sin cafeína – Ideal para todos los momentos del día, también para personas sensibles a la cafeína.

✔ Propiedades antioxidantes – Contribuye a la protección celular y al bienestar general.

✔ Versatilidad sensorial – Cambia de color al agregar distintos tés o plantas, enriqueciendo la experiencia.

Propiedades y Beneficios:

✔ Poderoso antioxidante natural – La flor de guisante de mariposa es rica en antocianinas, compuestos naturales que ayudan a proteger las células del daño oxidativo y a combatir el envejecimiento prematuro.

✔ Apoyo al sistema inmunológico – Gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antivirales, esta flor contribuye a fortalecer las defensas naturales del cuerpo, ayudando a mantener un estado saludable durante todo el año.

✔ Efecto calmante y relajante – Su infusión suave favorece la reducción del estrés y la ansiedad, promoviendo una sensación de bienestar mental y equilibrio emocional ideal para momentos de pausa y reflexión.

✔ Digestión ligera y confortable – Facilita la digestión gracias a sus compuestos naturales, siendo especialmente adecuada para después de las comidas o para personas con digestiones sensibles.

✔ Hidratación saludable y refrescante – Su sabor delicado y refrescante invita a beberla a lo largo del día, ayudando a mantener una correcta hidratación sin aportar cafeína ni estimulantes.

✔ Aliado de la belleza natural – El consumo regular puede ayudar a mejorar la salud de la piel, promoviendo un cutis luminoso y protegido frente a los radicales libres, gracias a sus propiedades antioxidantes y su efecto antiinflamatorio.

✔ Estrella en coctelería y gastronomía – Su intenso color azul y su sabor delicado la convierten en un ingrediente muy valorado para la elaboración de cócteles innovadores y platos gastronómicos que buscan sorprender con texturas y colores únicos.