KENIA PERLAS DE ÁFRICA

10,65 (IVA incl.)

Un café de rareza y calidad excepcional

Si buscas un café de calidad superior con un carácter extraordinario, Kenia es indudablemente uno de los mejores productores a nivel mundial. Su café de especialidad es reconocido por su exclusividad y sabor único. Las perlas de café keniano son una auténtica joya dentro del mundo del café. Estas perlas se originan cuando el café no recibe suficientes nutrientes del árbol, lo que provoca que crezca solo un grano por cereza. Este grano, llamado pearl bean(grano perla), crece lentamente y absorbe tanta energía que resulta más aromático y sabroso que los granos planos convencionales.

Nuestras perlas de café provienen de la región Kiundi, donde se recogen manualmente durante la cosecha anual, garantizando una selección exquisita y precisa.

Kenia es el motor de la cultura cafetera de África Oriental, destacando no solo por la investigación y el desarrollo que marcan su estándar, sino también por su meticuloso control de calidad. Los pequeños agricultores kenianos, altamente capacitados, producen café de clase mundial, y los mejores lotes no se venden como simples cafés genéricos, sino que se subastan entre los compradores más exigentes, lo que eleva los precios debido a la competencia feroz.

Si deseas disfrutar de un café único, con carácter y complejidad, el Kenya Perlas de África es la elección perfecta. ¡Una exclusividad que te cautivará desde el primer sorbo!

Categoría: SKU: N/D

Descripción

Carácter y sabor:

Un sabor único, suave y especiado

El proceso de tostado de las perlas de café keniano requiere de la habilidad y experiencia del maestro tostador, ya que estos granos, por su rareza, son un verdadero tesoro. Cuando el tostado se realiza con destreza, el café revela su carácter único, con notas suaves de chocolate y una plenitud especiada que es característica del café de Kenia.

Cada sorbo de este café ofrece una textura suave y un sabor profundamente armonioso, donde se entrelazan los matices dulces y especiados, creando una experiencia refinada y compleja. Las perlas de África no solo impresionan por su sabor, sino por su capacidad de ofrecer una sensación envolvente en el paladar, dejando un postgusto cálido y delicado.

Si deseas disfrutar de un café con carácter y una sutileza incomparable, Kenya Perlas de África es la opción perfecta para los amantes de los cafés más exclusivos.

CARACTERISTICAS:

Grado de Tueste:

Medio (Medium Roast): Tueste equilibrado que armoniza las notas dulces y afrutadas, con una ligera complejidad, ofreciendo una experiencia sensorial redonda y bien estructurada.

Intensidad:

Alta Intensidad: Una experiencia robusta y audaz, con un sabor fuerte que resalta por su complejidad y carácter distintivo.

Cuerpo:

Medio: Cuerpo medio que crea una sensación rica y equilibrada, proporcionando una experiencia satisfactoria y agradable, sin ser demasiado densa.