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La Citronela proviene de la familia de la hierba dulce, es principalmente nativa del sur y sureste de Asia, Sri Lanka, India y Australia. También conocida como hierba limón, se emplea como especia en la cocina asiática. La Hierba de Limón tiene un aroma ligeramente cítrico, suave y fresco.
Sus hojas frescas o secas, se utilizan a menudo para preparar infusiones y como ingrediente para crear diferentes tés o infusiones de frutas y darles un toque más refrescantes. En nuestro Atelier, para potenciar los sabores cítricos y también añadir más beneficios a nuestros tés e infusiones la usamos mucho en las mezclas tales como: Nº31 Green Limoncello, Nº65 Tisana Relax y Nº 66 Aloha Hawaii.
La Citronela destaca por su riqueza en aceite esencial, y es muy apreciada en cosmética y en aromaterapia, y se le atribuyen virtudes antisépticas, antibacterianas, antifúngicas, diuréticas, antiespasmódicas, digestivas y tónicas.
Beneficios y propiedades:
Un extraordinario antiinflamatorio.
Super antioxidante.
Ayuda a combatir la gripe.
Infusión antiespasmódica.
Digestiva.
Antibacteriana.
Sedante, relajante.
Ingredientes: Hierba limón natural
Modo de preparación:
5-10 minutos de reposo. 100º temperatura del agua. 4-5 cucharitas colmadas por litro de agua
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