Descripción
Carácter y sabor del café de especialidad
El café destaca por su perfil suave y armonioso. Gracias al tueste medio, los granos pueden expresar toda su riqueza y mantener sus delicados matices.
En taza ofrece un cuerpo redondo y aterciopelado, acompañado de notas de nuez y cacao que aportan profundidad y elegancia. Además, su final limpio y equilibrado deja una sensación agradable que invita a seguir disfrutándolo.
Nuestra manera de entender el café.
Características
• Grado de tueste
Medio (Medium Roast): el tueste está pensado para realzar la suavidad natural del café y conservar sus delicados matices de nuez y cacao.
• Intensidad
Equilibrada: ofrece un perfil aromático agradable y armonioso, adecuado para disfrutar del café en diferentes momentos del día.
• Origen y selección
La mezcla reúne cafés arábica procedentes de Costa Rica, Brasil y México, seleccionados por su equilibrio, suavidad y carácter aromático.
• Cuerpo
Redondo y aterciopelado: presenta una textura suave y agradable que mantiene su carácter tanto en espresso como en preparaciones con leche.
• Perfil en taza
Destacan las notas delicadas de nuez y cacao, junto con una acidez baja y un final limpio y equilibrado.
Cómo disfrutarlo
Su perfil equilibrado permite disfrutarlo de diferentes formas. En espresso, ofrece una taza con cuerpo y una expresión intensa de sus notas de nuez y cacao.
Además, la textura suave funciona especialmente bien en preparaciones con leche, como cappuccino, latte macchiato o café con leche.
Por otra parte, su carácter versátil permite disfrutarlo en distintos momentos del día. Así, puede acompañar un desayuno tranquilo o convertirse en una pausa especial durante la jornada.
Una selección con identidad Thé Atelier
La combinación de cafés arábica procedentes de Costa Rica, Brasil y México refleja la búsqueda de un perfil equilibrado y agradable.
A su vez, cada origen contribuye a construir una taza armoniosa, donde la suavidad, el cuerpo y las notas de nuez y cacao encuentran su equilibrio.
En definitiva, es un café de especialidad creado para disfrutar de una taza equilibrada, aromática y con el carácter propio de Thé Atelier.
