Descripción
Honeybush de Sudáfrica · Cultivo orgánico controlado · Naturalmente sin teína.
El dulzor de la naturaleza, con delicados aromas a miel.
Nº44 HONEYBUSH es una infusión excepcional procedente de Sudáfrica, donde este arbusto silvestre crece en las regiones montañosas del Cabo. Su nombre hace referencia al aroma dulce y meloso de sus flores doradas, una de las características que hacen de esta planta una variedad tan especial.
A diferencia del rooibos, el honeybush ofrece un perfil propio: suave, aterciopelado y naturalmente dulce, con delicadas notas que recuerdan a la miel. Una infusión de sabor amable y redondo, que no necesita azúcar ni edulcorantes para disfrutarse plenamente.
El carácter del Nº44
Cuerpo: Suave, redondo y aterciopelado.
Perfil: Naturalmente dulce, con delicadas notas melosas y un aroma cálido.
Final: Dulce y persistente, sin resultar pesado.
Momento recomendado: Para disfrutar a cualquier hora, también por la noche, solo o como base para nuevas combinaciones.
Un origen singular: Sudáfrica
El honeybush es una planta autóctona de Sudáfrica, vinculada especialmente a las regiones montañosas del Cabo. Crece de forma silvestre y desarrolla unas características flores amarillas cuyo aroma recuerda a la miel.
Su cultivo y elaboración han dado lugar a una infusión apreciada por su personalidad y suavidad. El resultado es una bebida de origen vegetal, naturalmente sin teína y con un perfil aromático diferente al de otras infusiones tradicionales.
Un ingrediente que transforma otras mezclas
Además de disfrutarse solo, HONEYBUSH tiene una cualidad especialmente interesante en la creación de mezclas: su dulzor natural ayuda a redondear los sabores y a suavizar los matices más ácidos o intensos.
Es un excelente complemento para infusiones de frutas y flores. Prueba a incorporarlo a Nº58 COTTAGE GARDEN: su carácter meloso acompaña las notas de fruta y contribuye a conseguir una taza más redonda y aterciopelada.
Cómo disfrutarlo
Delicioso solo, para apreciar su dulzor natural y sus notas melosas. También es una excelente base para combinar con frutas, flores y otros ingredientes aromáticos.
Preparación
- Temperatura del agua: 100 °C.
- Tiempo de infusión: 8-10 minutos.
Ingredientes
Honeybush (arbusto de miel).
Naturalmente sin teína.
