Descripción
Jengibre natural liofilizado · Infusión de una sola raíz · Perfil especiado
La intensidad de una raíz. El carácter de una especia milenaria.
Jengibre es el Nº74 de la colección Thé Atelier, una infusión elaborada con jengibre natural liofilizado que concentra toda la personalidad aromática de esta reconocida raíz. Su perfil especiado, cálido y ligeramente picante ofrece una taza con carácter, ideal para quienes buscan sabores intensos y auténticos.
Su sabor evoluciona entre notas frescas y especiadas, con una intensidad que puede apreciarse de forma diferente según el tiempo de infusión. Una propuesta sencilla, sin mezclas ni ingredientes que distraigan del protagonista: el jengibre.
El carácter del Nº74
Cuerpo · Intenso y especiado
Perfil · Cálido, fresco y ligeramente picante
Final · Persistente y aromático
Momento recomendado · Mañana · sobremesa · pausas especiadas
El jengibre destaca por su personalidad inconfundible y por su capacidad para aportar profundidad a otras composiciones. Disfrutado solo, permite apreciar su carácter natural; combinado con cítricos, frutas o especias, abre la puerta a nuevas posibilidades de sabor.
Una raíz, distintas posibilidades
El jengibre no se limita a la taza. Su perfil especiado también encuentra su lugar en la cocina y en la creación de bebidas.
En infusión, puede disfrutarse solo o combinarse con limón para acentuar su frescura. En gastronomía, armoniza con recetas de inspiración asiática, salsas, caldos y preparaciones con un punto cítrico.
Cómo disfrutarlo
Para una taza de carácter, prepara el jengibre respetando el tiempo recomendado y ajusta la infusión según la intensidad que prefieras.
Maridaje sugerido: galletas de especias, chocolate negro, bizcocho de limón o snacks salados con un toque cítrico. También combina con miel y limón para quienes disfrutan de sabores cálidos y refrescantes a la vez.
Una idea para regalar: una elección original para amantes de las especias, la cocina creativa y los sabores intensos. Un ingrediente sencillo que invita a experimentar y descubrir nuevas combinaciones.
Preparación
Temperatura del agua: 90–100 °C
Tiempo de infusión: 5–7 minutos
Ingredientes
Jengibre natural liofilizado.
Sin teína.
